
Margherita
165 ₺San Marzano domates, fior di latte, taze fesleğen, sızma zeytinyağı.
ODUN ATEŞİ · NAPOLİ · EL AÇMASI
48 saat dinlendirilmiş el açması hamur, San Marzano domates ve fior di latte — 480°C odun fırınında 90 saniyede. Her dilimde Napoli.
480°C odun fırınında, 90 saniyede.
48 saat dinlenmiş, elde açılan hamur.
İthal San Marzano domates, gerçek tarif.
Günlük fior di latte ve seçilmiş malzeme.

Hikâyemiz
Forno, gerçek Napoli pizzasını İzmir'e taşımak için kuruldu. Hamuru 48 saat dinlendiriyor, elde açıyor ve 480°C odun fırınında pişiriyoruz. Donuk hamur yok, kestirme yok — sadece birkaç gerçek malzeme ve doğru ateş.
Galeri
İletişim